Gilmore Girls, sıcak sohbetleri ve lezzetli yemekleriyle izleyicilerin kalbinde özel bir yere sahip. Lorelai Gilmore’un sabahları yaptığı nefis pancake’ler, dizide sıkça karşımıza çıkan bir lezzet. İşte, Lorelai’nin favori pancake tarifini evde hazırlamak için ihtiyacınız olan her şey!

Malzemeler:

  • 1 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta
  • 3/4 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 1 çay kaşığı vanilin
  • İsteğe bağlı: Yaban mersini, çikolata parçaları veya dilimlenmiş muz

Hazırlık Aşamaları:

  1. Kuru Malzemeleri Karıştırın:

    Toryum profesörünün uçağı nasıl düştü? Toryum profesörünün uçağı nasıl düştü?
    • Büyük bir kapta un, toz şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
  2. Islak Malzemeleri Ekleyin:

    • Ayrı bir kapta yumurtayı çırpın. Süt, eritilmiş tereyağı ve vanilini ekleyin, karıştırın.
  3. Karıştırın:

    • Islak karışımı kuru malzemelerin bulunduğu kaba dökün ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. İsterseniz bu aşamada yaban mersini veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.
  4. Pişirme:

    • Yapışmaz bir tavayı ısıtın ve hafifçe yağlayın. Hamurdan bir kepçe alarak tavaya dökün. Pancake’in üzerindeki kabarcıklar patlayana kadar pişirin, ardından spatula ile ters çevirin. Diğer tarafını da altın rengi alana kadar pişirin.
  5. Servis:

    • Pancake’leri sıcak olarak servis yapın. Üzerine akçaağaç şurubu, bal veya taze meyveler ile süsleyebilirsiniz.

Sonuç:

Lorelai’nin pancake’i, hem pratik hem de lezzetli bir sabah başlangıcı sunuyor. Bu tarifle, Gilmore Girls’ün sıcak atmosferini evinize taşıyabilir ve güne tatlı bir başlangıç yapabilirsiniz. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşarak keyifli anlar yaratın!

Kaynak: aslinda.com